FLORA Professional
100% plantaardig en zonder allergenen, het enige plantaardige alternatief voor room voor al uw gerechten en gasten
Zin om Flora Professional
Plant uit te proberen?
Ontvang nu uw gratis Flora-Plant staal*
* Proefproducten worden verzonden zolang de voorraad strekt
FLORA Professional
Geef uw sauzen, gerechten en desserts een nieuwe dimensie met onze overheerlijke en smeuïge Flora Plant
Onze plantaardige alternatieven voor room
Ontdek FLORA PLANT, een 100% plantaardig, smeuïg en smaakvol alternatief voor room, zonder allergenen.
FLORA PLANT wordt gebruikt als een klassieke room om overheerlijke gerechten te maken.
Perfect om al uw gasten met uw kookkunsten te verrassen.
100%
plantaardig
Zonder
allergenen
Zonder
gluten
Zonder
lactose
Ontdek het enige plantaardige alternatief voor room, zonder allergenen. Flora Plant heeft alle kenmerken en mogelijkheden van room, perfect voor professioneel gebruik.
FLORA Plant 15%
Een plantaardig alternatief voor verse room, zonder allergenen, met dezelfde textuur als een zuivelproduct.
Kan zowel warm als koud gebruikt worden. Flora Plant heeft een rijke en smeuïge textuur, een intense smaak en een aangenaam gevoel in de mond.
Het kan perfect gebruikt worden in sauzen, zoals champignon- of mosterdsaus, en in veloutés.
Belangrijkste eigenschappen:
Geschikt voor bereidingen met alcohol en zure voedingsmiddelen.
Geschikt voor warme bereidingen.
goede binding
Voor welke gerechten:
Sauzen op basis van room
Romige soepen
Stoofschotels
Officiële omschrijving van het product: Product om te koken op basis van Linzenbonen en plantaardige oliën.
Ingrediëntenlijst: bereiding op basis van Linzenbonen (water, eiwitten van Linzenbonen 2,5%), plantaardige oliën 15% (kokos, koolzaad), suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, emulgator (polysorbaat 60), stabilisatoren (methylcellulose, xanthaangom), zuurteregelaar (natriumcitraat), natuurlijk aroma, zout, kleurstof (bètacaroteen).
Voor opening in de koelkast bewaren tussen +2 °C en +7 °C en na opening binnen drie dagen consumeren.
Code EAN Flora 15% : 8719200090859
FLORA Plant 31%
Een plantaardig alternatief voor verse room, zonder allergenen, met een smeuïge textuur.
Kan gebruikt worden in al uw zoete of hartige gerechten op basis van verse room.
Flora Plant kan perfect opgeklopt worden en blijft tot vier uur na het opkloppen stabiel. Het is dan ook een uitstekend product om pudding of gebak te maken. Slagroomliefhebbers kunnen er eindeloos van genieten.
Belangrijkste eigenschappen:
Geschikt voor bereidingen met alcohol en zure voedingsmiddelen.
Geschikt voor warme bereidingen.
Stabiel na het opkloppen.
Voor welke gerechten:
Sauzen op basis van room
Koeken en taarten
Slagroom al garnituur
Officiële omschrijving van het product: Product om te koken op basis van Linzenbonen en plantaardige oliën.
Ingrediëntenlijst: Bereiding op basis van Linzenbonen (water, eiwitten van Linzenbonen 1%), plantaardige oliën 31% (palm, koolzaad), suiker, gemodificeerd maïszetmeel, emulgatoren (zonnebloemlecithine, sucrose-esters van vetzuren, mono- en diglyceriden van vetzuren), stabilisatoren (guargom, johannesbroodpitmeel), natuurlijk aroma, zout, kleurstof (bètacaroteen).
Opmerking: We gebruiken palmolie omdat deze olie perfect stabiel is en goed opgeklopt kan worden. Onze palmolie is 100% RSPO-gecertificeerd. Meer informatie: https://upfield.com/sustainable-palm-oil-target/
Pour en savoir plus : https://upfield.com/sustainable-palm-oil-target/
Voor opening in de koelkast bewaren tussen +2 °C en +7 °C en na opening binnen drie dagen consumeren.
Code EAN UC Flora 31% : 8719200090897
Het Flora Professional-universum
plantaardig product
zonder allergenen
veelzijdig
voor
creatieve bereidingen
voor al
uw gasten
Onze plantaardige inspiratie
speciaal voor profesosionals
Inktvis en
aardappelpuree
Eclairs met banaan
Salade van gegrilde biet
Smeuïge ravioli
Smeuïge risotto met geitenkaas
Gekarameliseerd verloren brood met aardbeiensorbet
