fbpx

FLORA Professional

100% plantaardig en zonder allergenen, het enige plantaardige alternatief voor room voor al uw gerechten en gasten

Zin om Flora Professional
Plant uit te proberen?

Ontvang nu uw gratis Flora-Plant staal*

* Proefproducten worden verzonden zolang de voorraad strekt

FLORA Professional

Geef uw sauzen, gerechten en desserts een nieuwe dimensie met onze overheerlijke en smeuïge Flora Plant

previous arrow
next arrow
Slider

Onze plantaardige alternatieven voor room

Ontdek FLORA PLANT, een 100% plantaardig, smeuïg en smaakvol alternatief voor room, zonder allergenen.
FLORA PLANT wordt gebruikt als een klassieke room om overheerlijke gerechten te maken.
Perfect om al uw gasten met uw kookkunsten te verrassen.

vegetal

100%
plantaardig

sans_allergene

Zonder
allergenen

sans_gluten

Zonder
gluten

sans_lactose

Zonder
lactose

Ontdek het enige plantaardige alternatief voor room, zonder allergenen. Flora Plant heeft alle kenmerken en mogelijkheden van room, perfect voor professioneel gebruik.

FLORA Plant 15%

Een plantaardig alternatief voor verse room, zonder allergenen, met dezelfde textuur als een zuivelproduct.
Kan zowel warm als koud gebruikt worden. Flora Plant heeft een rijke en smeuïge textuur, een intense smaak en een aangenaam gevoel in de mond.
Het kan perfect gebruikt worden in sauzen, zoals champignon- of mosterdsaus, en in veloutés.

Belangrijkste eigenschappen:

aliments-acides

Geschikt voor bereidingen met alcohol en zure voedingsmiddelen.

chaleur

Geschikt voor warme bereidingen.

épaississante-lisante

goede binding

Voor welke gerechten:

Sauzen op basis van room

Romige soepen

Stoofschotels

Officiële omschrijving van het product: Product om te koken op basis van Linzenbonen en plantaardige oliën.

Ingrediëntenlijst: bereiding op basis van Linzenbonen (water, eiwitten van Linzenbonen 2,5%), plantaardige oliën 15% (kokos, koolzaad), suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, emulgator (polysorbaat 60), stabilisatoren (methylcellulose, xanthaangom), zuurteregelaar (natriumcitraat), natuurlijk aroma, zout, kleurstof (bètacaroteen).

Voor opening in de koelkast bewaren tussen +2 °C en +7 °C en na opening binnen drie dagen consumeren.

Code EAN Flora 15% : 8719200090859

FLORA Plant 31%

Een plantaardig alternatief voor verse room, zonder allergenen, met een smeuïge textuur.
Kan gebruikt worden in al uw zoete of hartige gerechten op basis van verse room.
Flora Plant kan perfect opgeklopt worden en blijft tot vier uur na het opkloppen stabiel. Het is dan ook een uitstekend product om pudding of gebak te maken. Slagroomliefhebbers kunnen er eindeloos van genieten.

Belangrijkste eigenschappen:

aliments-acides

Geschikt voor bereidingen met alcohol en zure voedingsmiddelen.

chaleur

Geschikt voor warme bereidingen.

Stabiel na het opkloppen.

Voor welke gerechten:

Sauzen op basis van room

Koeken en taarten

Slagroom al garnituur

Officiële omschrijving van het product: Product om te koken op basis van Linzenbonen en plantaardige oliën.

Ingrediëntenlijst: Bereiding op basis van Linzenbonen (water, eiwitten van Linzenbonen 1%), plantaardige oliën 31% (palm, koolzaad), suiker, gemodificeerd maïszetmeel, emulgatoren (zonnebloemlecithine, sucrose-esters van vetzuren, mono- en diglyceriden van vetzuren), stabilisatoren (guargom, johannesbroodpitmeel), natuurlijk aroma, zout, kleurstof (bètacaroteen).

Opmerking: We gebruiken palmolie omdat deze olie perfect stabiel is en goed opgeklopt kan worden. Onze palmolie is 100% RSPO-gecertificeerd. Meer informatie: https://upfield.com/sustainable-palm-oil-target/

Pour en savoir plus : https://upfield.com/sustainable-palm-oil-target/

Voor opening in de koelkast bewaren tussen +2 °C en +7 °C en na opening binnen drie dagen consumeren.

Code EAN UC Flora 31% : 8719200090897

Het Flora Professional-universum

plantaardig product
zonder allergenen

veelzijdig

voor
creatieve bereidingen

voor al
uw gasten

Onze plantaardige inspiratie

speciaal voor profesosionals

Inktvis en
aardappelpuree

Eclairs met banaan

Salade van gegrilde biet

Smeuïge ravioli

Smeuïge risotto met geitenkaas

Gekarameliseerd verloren brood met aardbeiensorbet

Nieuws en evenementen

Binnenkort samenwerking
met chef-kok

Onze produkten

FLORA PLANT bij u in de buurt

Neem contact met ons op

Close Menu